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アトリエ・ド・フロマージュ/長野・愛知・東京で美味しいモンブランが食べられるお店

 2015/08/14 モンブラン 中部 東京
この記事は約 3 分で読めます。
アトリエ・ド・フロマージュ モンブラン1

軽井沢まで行ったときに、しっかりとモンブランを食べてきました^_^
さて、アトリエ・ド・フロマージュの「カマンベールモンブラン」ですが、王道のモンブランとは違います。
それでも、チーズ好きな僕にとって、ケーキの味としてはかなり美味しかったですね!
軽井沢の空気感と一緒に味わえたのもGOODでした☆

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アトリエ・ド・フロマージュ/モンブラン情報

アトリエ・ド・フロマージュ モンブラン1

アトリエ・ド・フロマージュ

◆商品名:カマンベールモンブラン
◆購入した店舗:軽井沢売店(2014/6/14)
◆価格:486円(税込)
本店公式サイト

店舗一覧

長野県

本店 / 工房
◇最寄り駅:車またはバス
◇住所:長野県東御市新張504-6
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軽井沢売店
◇最寄り駅:軽井沢駅
◇住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
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旧軽井沢店(軽井沢チーズスイーツの店)
◇最寄り駅:軽井沢駅
◇住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-1
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愛知県

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◇最寄り駅:地下鉄矢場町駅
◇住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 B1F
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通販

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番外編:運営会社のレストラン

長野県

アトリエ・ド・フロマージュ本店/工房
◇最寄り駅:車またはバス
◇住所:長野県東御市新張504-6
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リストランテ フォルマッジオ
◇最寄り駅:車
◇住所:長野県東御市新張682-2
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ピッツエリア
◇最寄り駅:軽井沢駅
◇住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東22-1
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東京都

南青山店
◇最寄り駅:地下鉄表参道駅
◇住所:東京都港区南青山3-8-5 デルックスビル南青山 1F
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食べた感想

アトリエ・ド・フロマージュ 評価

上にチョコのプレートが乗ったモンブラン・・・と思いきや、チーズ専門店ならでは、栗ではなく、自家製のカマンベールチーズクリームを使ったケーキです。
チーズケーキにも分類されるので、今回、好みの評価はしていません。
味としては、甘過ぎず、チーズ専門店だけあってペースト、中のふんわりとしたフロマージュはチーズが濃厚で美味しいです。
後味がやや残るかもしれませんが、チーズ好きにはたまらないと思います。

自家製チーズを使ったピザやチーズカレー、チーズフォンデュなどの料理が食べられる系列店もあり(上記番外編参照)、そこでも何種類かケーキが食べられるみたいです。
軽井沢以外の場所でも味わえますが、ぜひ軽井沢の空気、雰囲気を感じながら、食べて欲しいですね。

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